martedì 28 giugno 2011

tra le mie braccia

Oggi sono stata a un meeting su un lavoro che spero mi porterà molti soldi, ma va beh non ha importanza. Ho resistito al cibo, un piatto di riso con verdure in tutto il giorno e adesso che è ancora notte, 1;35, peso 50.5 kg speriamo bene domani, stamattina ero 50.1 kg XD
Ma la cosa più bella di tutta questa giornata è avvenuta stasera.
Ho contattato S la mia migliore amica, per sapere a che ora arrivava domani, mi ha detto che non tornavano più, ci sono rimasta molto male, si, una parte di me era contenta perchè comunque sono dell'idea che questa era un'occasione lavorativa per lei e per mio fratello G da non perdere, ma ormai sapevo che tornavano, ero pronta ad abbracciarli e l'idea che era stata solo un'illusione mi dispiaceva.
Stasera ero nervosa e la cosa è peggiorata per una discussione avuta con C, che mi è venuto a prendere al meeting,ma era scontroso e mi ha come al solito smontata in due minuti, con il suo solito modo di fare spaccone, lui vende di tutto io senza di lui non combino un cazzo, non potrei mai gareggiare con lui e blablabla, si è girato la frittata e ho fatto pace per sfinimento, ma la notizia che S e G non tornavano più mi ha innervosita nuovamente, temevo di passare una serata a piangere con la speranza che fosse uno scherzo e poi scoprire che non lo era e invece, dopo le mie insistenze per evitare la sorpresa che poteva anche non esserci, ho saputo che G era  a casa, ho fatto fretta a C perchè mi riportasse a casa, ho notato la sua gelosia, ma si è sforzato di mostrarsi contento per me e quando sono arrivata ho mollato tutto, borsa, chiavi, tacchi a terra e sono corsa ad abbracciare il mio fratellino, non so per quanto sono stata tra le sue braccia, ma mi sembra ancora incredibile.
Non vedo l'ora di averlo tutto per me.
L'unica pecca è che la sua presenza, mi ricorda l'assenza di Stellina, la mia gatta e fa male...
Comunque sia mi godo il momento..
Domani psicologa.
Un bacio
Rox

domenica 26 giugno 2011

illusioni

50.6 kg.    E' sera, dovrei essere contenta, forse domani posso sperare di pesare 50 e visto che mi sono messa in testa di digiunare o quasi i 49 forse non sono cosi lontani, eppure non ho entusiasmo, in questi giorni sono spenta e stranamente sto bene solo quando sto con C, che sa sempre come farmi ridere o cosa inventarsi per sorprendermi.Certo sa anche come farmi arrabbiare... ma va beh... nessuno è perfetto.
Però temo che la storia con lui per me sia qualcosa di bello per metà, ma molto dannoso per l'altra metà. Infatti ho calcolato che da quando sto con lui, 5 mesi, sono assolutamente incostante nella dieta, poco concentrata, poco motivata, ovviamente non sto dicendo che è colpa sua, però rappresenta una distrazione che mi spaventa. Io non voglio allontanarmi da Ana, non cosi...
Ho fatto tanto per conquistarla e per cadere tra le sue braccia e quando c'ero ho mollato tutto e ora di lei mi resta solo il negativo, cioè la voce della colpa, la frustrazione, l'odio che mi fa provare per me stessa... io ho bisogno del buono che c'è in lei, se anche è solo un illusione io non ne posso fare a meno, quell'adrenalina che ti carica che ti fa andare avanti, che ti tiene ore ed ore impegnata a fare sport, ore e ore senza mangiare che ti da la forza di pulirti con litri e litri d'acqua, quel sorriso di fronte al verdetto della bilancia o alla taglia dei pantaloni che è minuscola.
Mi mancano le mie ossa, la mia forza, quel contrasto tra un corpo fragile, minuscolo e mingherlino che contiene un animo forte e lottatore.
C'è chi dice che tenere Ana non è vera forza, che lasciarla lo è, ma io mi accontento di flebili illusioni.

sabato 25 giugno 2011

pura

Vorrei essere pulita, pura, vorrei essere una brava discepola di Ana, non mi importa se è giusto o sbagliato, vorrei solo sentirmi pulita.
Odio il mio peso normale, mi fa schifo, mi fa sentire una grassa vacca, una fallita e quindi che faccio? Niente sto ferma, non so agire...
Che devo fare?
Tempo, dedicare ad Ana tutto il mio tempo, come facevo prima, allenamento, ricerche, blog, c'era spazio solo per lei.
Come sono sporca e colpevole, potrò mai recuperare?
Stasera avrei dovuto vedere c ma nn me la sento, oggi nn ho voglia di essere allegra, di stare bene, di niente... voglio farmi male.
Rox

sfidata, delusa, malata, confusa

Ogni santo giorno mi impegno per nutrirmi il meno possibile, fingo di mangiare ma il mio peso non scende mai e mi sento maledettamente stressata, ho anche il ciclo che mi fa sentire gonfia, mi provoca mal di testa e dolori alle gambe, e sempre sti cazzo di 51 kg, non ne posso più.
Passo le notti nervosa, a sognare la morte della mia gatta, le liti con mia sorella, poi lei che diventa sempre più magra e bella e io sempre più grassa.
Questo perchè non mando giù l'idea che era il doppio di me e invece adesso ci passiamo appena 5 kg, mi sento enorme, cazzo!!
Ho deciso che voglio farmi di anfetamine o efedrina, qualsiasi cosa che mi aiuti a dimagrire.
L'ho deciso, aspetto solo di avere dei soldi ma so che è una cosa totalmente sbagliata eppure quando l'ho detto a C, chiedendogli di non dirlo a nessuno lui nn ha pensato a nient'altro che ad essere contento che adesso abbiamo il nostro segreto. Non lo so, io non voglio essere ostacolata, per me è solo meglio fare quello che mi pare, ma se amassi qualcuno e questo mi dicesse che si vuole drogare beh forse, anzi sicuramente, una strigliata gliela darei, tenterei almeno di fargli cambiare idea, invece lui niente... ma questo è amore?
No che non lo è, comincio davvero a rendermi conto di quella differenza di cui spesso ho sentito parlare tra amare ed essere innamorati. Lui è innamorato, mi vuole per se, pensa a noi, non a me.
Profondo come concetto eh XD
Beh è difficile da spiegare soprattutto con un emicrania... Ma sono certa che mi avete capita.
Insisto con Ana e con la dieta,mi sento messa in sfida e a me non piace perdere.
Rox

venerdì 24 giugno 2011

buone cose...

Le notizie buone arrivano dopo tanta merda, beh ora sinceramente non so che farmene, di fronte al dolore per la morte della mia Stella non mi conforta nulla.La morte è una cosa orribile, non si rimedia, non si torna indietro, ti strappa via qualcuno e non te lo ridà mai più, la consapevolezza che non sentirai più il suo odore, non incrocerai mai più il suo sguardo, non l'abbraccerai.... la  morte autorizza il mai.
Cmq sia, consoliamoci.
G ed S torneranno la prossima settimana.
Ho passato un bel po' di prove di resistenza.
Domenica sera i genitori di S mi hanno portata a cena fuori, hanno insistito per farmi prendere la pizza ma ho preso un'insalata mista.
Giovedi cena con amici tutti pizza e merda io niente.
Stasera gelato per i miei fratelli e io niente. Ah sempre oggi ha pranzato ho preparato 60g di riso e del pollo, ma ho buttato il pollo e il riso l'ho diviso tra pranzo e cena.

giovedì 23 giugno 2011

stella

Quando l'ho vista la prima era volta era in una gabbietta insieme alla sua sorellina gemella, erano uguali e io non sapevo se prendere lei o l'altra gattina, poi la veterinaria ha aperto la gabbietta e Stella mi è venuta subito in braccio, è stato amore. L'ho portata a casa insieme alla consapevolezza che adesso avevo una responsabilità, qualcuno di cui prendermi cura. Le ho dato tutto il mio amore, abbiamo imparato a conoscerci e a vivere insieme. Lei sapeva che al mio ritorno a casa avrei aperto la porta della camera e allora stava li davanti pronta a salutarmi. Poi piangendo mi guidava verso la ciotola per farsela riempire o con la zampina la trascinava per la stanza. Era goffa, dopo mangiato saltava sopra l'armadio più alto, spesso scivolava, mi faceva ridere, poi dormiva li nella casetta che le avevo costruito o su una cesta, si appisolava per ore e ore, per poi spuntare di nuovo, guardarmi con i suoi occhioni grandi che socchiudeva ogni tanto, si dice che quando fanno cosi e perchè sorridono... 
La sera invece si nascondevo sotto le coperte, appoggiandosi sulla mia pancia o tra le gambe. Le piaceva ascoltare la musica classica, era felice quando la sentiva ed era una bravissima metereolola. 
Ieri ero fuori con un amico. Mi squilla il telefono. E' mio fratello.
- Dove sei? -. 
- Sono fuori per un impegno di lavoro ho già avvisato che non torno - dico io. 
- M è successa una cosa - dice ancora E. 
- Cosa? -.
- Devi essere forte - mi avverte, ma non gli do caso, mai mi sarei immaginata che alla mia domanda - Che è successo? - la risposta fosse - Stella è morta -.
E' caduta dalla finestra, ci sono ancora i segni delle unghie nel davanzale, ha tentato di salvarsi
Forse per qualcuno un gatto non significa niente è solo un pupazzetto che si muove senza pile e tiene compagnia o un animale lavativo e antipatico, per me stella era come una figlia, avrei fatto qualsiasi cosa per lei, era parte della mia vita e del mio cuore e adesso che Dio o il fato me l'ha portata via, mi sento vuota e disperata. 

martedì 21 giugno 2011

ultimi eventi

Divido gli eventi in situazioni cosi racconto un po' tutto quello che mi è successo, visto che sono sparita, dividerò in tre situazioni, C, SeG e Ana.

SITUAZIONE C - UNA SERATA DA FILM

Eravamo rimasti che io e C c'eravamo lasciati, lo avevo lasciato convinta di non amarlo più, stressata dalla sua presenza soffocante, dalle sue paure, dal suo starmi addosso, dal suo schiacciante egocentrismo, mi stava continuamente addosso e non riusciva nemmeno a starmi vicino.
Sabato ci siamo visti, doveva pagarmi dei profumi e voleva che io rispondessi a delle domande.
La situazione all'inizio era per me insostenibile, lui tentava di scherzare, di parlare del più e del meno, ma io ero silenziosa, chiusa fredda. Ha messo la musica, canticchiava, poi mentre eravamo in viaggio, ho ricevuto una telefonata da S che mi diceva che il giorno dopo sarei andata con i suoi da lei e G, ero felicissima, ho stretto la mano a C dalla gioa e poi mi sono unita alla sua allegria, abbiamo preso a cantare a scherzare.
Il viaggio non finiva mai era lunghissimo e io non capivo dove mi stesse portando, solita tontolona che non guarda nemmeno i cartelli stradali che parlavano chiaro.
Dopo un'ora e mezza mi rivela che stiamo andando al mare, sono contenta ma anche a disagio, mi chiedo perchè lo stia facendo, intuisce il dubbio e risponde - Io mantengo sempre le promesse, anche a costo che sia la mia ultima magia -.
Arriviamo in spiaggia, corro contenta, non smetto di sorridere, tocco l'acqua e gli dico mille volte grazie, sbaglio e ogni due minuti lo chiamo amore, rido.
Mi abbraccia perche ho freddo mentre stiamo seduti sulla sabbia, ci stiamo per baciare, mi stacco - No C -.
- Che è successo? - mi chiede.
- Non lo so - rispondo.
Facciamo finta di niente, poi gli spiego di essere confusa da lunedi scorso, dopo il tradimento, perchè mi ero sentita chiusa, incatenata e che non provavo più nulla. Poi gli ho detto che era la seconda volta che mi succedeva di dimenticare tutto da un momento all'altro, ma che la prima volta era con un amico e mi è sfuggito - Però va beh di lui non ero innamorata -.
- Cosa? - chiede.
Mi metto a ridere, mi allontano da lui, che mi afferra tirandomi a se, ci baciamo, ci rotoliamo sulla sabbia, ci coccoliamo.
Mi ripete che mi ama, me lo scrive sulla sabbia, vicino a noi c'è un bar che manda musica romantica, la luna è grande, piena, rossa e ci guarda. E' tutto perfetto. Mi dice che secondo lui mi sono allontanata perche avevo al mio fianco un C diverso, pesante lagnoso, mentre quando l'ho conosciuto era brillante.
Ha ragione, lo bacio e mi sento il cuore scoppiare di felicità.
Andiamo via dalla spiaggia, mentre prendiamo da bere gli dico all'orecchio - Ti amo -.
Ci abbracciamo, passeggiamo, gli racconto la mia vita, lui mi parla di se e poi ci rimettiamo in viaggio, ci coccoliamo, ma non facciamo l'amore, non me la sento, voglio che quella serata resti cosi.
Sono contenta che le cose siano tornate al loro posto.

SITUAZIONE SeG

Come ho già preannunciato prima, domenica sono andata in francia, a Monaco a trovare S e G, è stato lunghissimo il viaggio, otto ore tra andata e ritorno,e anche un incidente non grave al ritorno, hihi ho anche viaggiato per un tratto nel cofano.
Cmq è stato bellissimo riabbracciarli, abbiamo anche fatto il bagno al mare e io ho ripreso a convincere lo chef a farmi andare li, ci spero, ma non voglio illudermi.

SITUAZIONE ANA

Il peso non cala, nonostante io rinunci a tutto e non mangi nulla ed ho anche problemi di stipsi... uff ...
Cmq insisto non mi arrendo, anche perchè mia sore con il glidex ha perso una marea di chili, ora ce ne passiamo solo tre e io mi sento una merda, cazzo devo dimagrire

Un bacio ragazze e scusate l'assenza

perfetta malika ayane

Prendi il cielo 
taglialo a metà 
Incarta i sogni e va 
Ruba le stelle 
E come mille strass 
Appiccicale a me 
se servirà raccogli terra 
Acqua e libertà 
Regalami bellezza 
e vanità 
Finchè 
Non sarò 
Perfetta come tu mi vuoi 
Perchè non avrò 
Più pace se poi pace 
non sarai 

Bevi il mare 
Senza mandar giù 
Trattienilo poi tu 
Nella tua fola 
Con le parole 
Sarà più dolce 
e il sale verrà su 

Dammi da bere 
parole e mare 
Regalami grandezza e 
Profondità 

Finchè 
Non sarò 
Perfetta come tu mi vuoi 
Perchè non avrò 
Più pace se poi pace 
non sarai 

Trasformami 
Modellami 
Con le tue mani 
Costruiscimi 
Ed io 
Sarò 
Perfetta come tu mi vuoi 
E troverò 
La pace perchè 
pace tu sarai 
Senza me 

Ho perso il cielo 
E la perfezione ma 
Ho scelto a te e a me 
la libertà 


HO TANTISSIME COSE DA RACCONTARVI A PIù TARDI 
ROX

venerdì 17 giugno 2011

perfidamente me

jessica rabbit
Sfruttare il mio potere sugli uomini è una malattia, una dipendenza, non posso farne a meno. 
Ho portato C ha pregarmi di stare con lui, a chiedermi scusa a togliermi ogni limite, ogni condizione e adesso l'ho mollato, e già non lo amo più. 
Ieri sera ne ho avuto la conferma, non lo amo più, mi da fastidio persino il suo odore, rientrata a casa dopo aver fatto sesso con lui mi sono lavata immediatamente per non sentirlo. Mi danno fastidio i suoi messaggi, le sue manie di possesso, mi diverte ridurlo a un tappetino e ci sono riuscita. 
Ora che non ha un briciolo di dignità, è finita e io mi sento come un animale selvaggio che è stato liberato da una gabbia, libera.
Ora c'è solo tempo per me e Ana, lui mi ha solo distratta da lei, mi ha fatto perdere una marea di tempo, ma da adesso è tutto diverso, ora ci sono solo io. 
Riparte il mio viaggio, mi sento onnipotente
Stasera si balla 
Rox

mercoledì 15 giugno 2011

non so perche per come, ma visto che sto male e che nn ho appetito da domani voglio digiunare e nei casi estremi non superare le 300 kcal,ho bisogno di concentrarmi su qualcosa per stare meglio

vuota

non riesco a smettere di piangere mi sento morire, voglio morire, non posso subire questo dolore, ma non posso nemmeno morire, devo aspettarli

non ci riesco

piango,
entro in casa vedo la sua tastiera e piango, entro in camera il suo lato del letto, la sua play station, il ds, la sua felpa, il suo gatto, mi sento morire, entro in sala , la sua scrivania, i suoi fogli, le sue scritte, mi vengono in mente le sue manine, eccomi ancora qui a piangere. Sono passate poche ore da quando l'ho lasciato insieme ad S sul treno, gli occhi sbarrati per la paura, avrei voluto stringerlo ancora, mi manca,mi manca da morire G, io non posso vivere senza di lui, devo raggiungerlo.
Rox

domenica 12 giugno 2011

stronza categoria livello superiore

La festa è andata bene, direi che più di quello che ho fatto in una sola settimana non avrei potuto fare 18 prevendite e 11 scuole. Sono contenta di me, peccato che abbia piovuto un po', ho preso un sacco di freddo, ma è stato positivo, ho perso un chilo.
Peso finalmente 50, facile quando tutto quello che ingurgiti e destinato a uscire dal tuo corpo vomitando, quando non hai appetito, quando il mondo ti sta cadendo addosso.
Tutti i miei punti fermi stanno pian piano cedendo.
G ed S molto probabilmente partiranno e io senza loro mi sento persa, ma non contenta ho voluto togliermi tutto di torno.
Ieri sera ho tradito C, ho baciato un altro ragazzo. Quando ho finito di lavorare, digiuna mi sono scolata in pochi sorsi due coktail, fradicia come ogni fine settimana ho incontrato questo ragazzo e ci siamo baciati, continuavo a chiamarlo C, a rendermi conto che era sbagliato ma non sapevo controllarmi.
Stamattina ho sentito C e gliel'ho detto, è stato terribile, eh già perchè non mi ha mollata no, mi ha posto dei limiti, chi voleva scappare paradossalmente ero io, io che ero fredda , io che non avevo nulla da dire. Ho pianto, gli ho chiesto di perdonarmi, poi gli ho detto di non farlo, perchè non lo merito, perchè non merito uno come lui, che è speciale. Lui mi ama davvero, lui mi vuole ancora con se, mi vuole ancora aiutare, vuole però per perdonarmi che io stia a delle condizioni e io non so stare alle condizioni di nessuno, nonostante sia perfettamente consapevole del fatto che non so badare a me stessa non voglio che nessuno badi a me, non voglio limiti, io sono uno spirito libero e nella mia libertà ci vivo meglio che in prigione, e adesso che devo lavarmi la coscienza mi sento in prigione, le mani legate, che senso ha stare con qualcuno che non si fida di te? Però è giusto che non si fidi. Ma se devo riconquistare la tua fiducia devo essere libera, perchè se non ti faccio male non è perchè me lo vieti, ma perchè pur essendo libera di farlo non voglio farlo.
Ma ovviamente è troppo fresca la cosa perchè lui possa capirla.
La verità è che io non voglio rinunciare alla fame di me negli occhi dei maschi, loro che non mi hanno mai guardata, che non mi hanno mai vista e adesso mi sbavano dietro come cani, mi piace farli soffrire, colpirli al cuore eh già perchè non  mi limito solo ad arraparli, no, con alcuni punto al cuore, ieri quello tremava come una foglia mentre lo baciavo e ora ha la pag di fb piena di tristezza per come dopo averlo illuso l'ho scaricato, perchè pensa a me, perchè io l'ho considerato, soffre per me e ci godo, e non mollo la presa no, lo avvicino allontanandolo, e anche con C, paradossalmente ora lui si sente in colpa, ora lui mi prega di stare con lui, di non lasciarlo.
Perchè sono fatta cosi? Perchè ho questo marcio dentro, questa macchia nera?
Sono come lei, come mia madre, uso i maschi, li ferisco, ci gioco, non so amare e pretendo di essere amata, sono perfida, avida egoista.
Mi faccio prendere per una brava persona ma nn è cosi, gli unici che so amare sono G ed S per loro darei la vita, ma per gli altri non esisto, non so amare nessun altro..
Mi odio ma non voglio cambiare sono una stronza categoria livello superiore

venerdì 10 giugno 2011

maledettamente sola

Se S, la mia migliore amica fosse stata promossa con almeno 70 saremmo andate al mare con G, mio fratello, e poi avremmo avuto due settimane in montagna insieme, soli noi tre.
Oggi S è arrivata a casa mia, sono tre giorni che stiamo sempre insieme, mi ha aiutata tantissimo per questo evento nel lavoro di PR e intanto abbiamo trascorso tantissimo tempo in compagnia l'una dell'altra, era già successo, ma passavamo le giornate solo a divertirci, l'atmosfera era da vacanza, invece in questo periodo l'atmosfera era proprio quella di un'ipotetica vita insieme, quella che noi tre sogniamo da sempre.
Esco dal bagno, mi dirigo in camera mia, S e G sono li che mi aspettano.
S mi dice che è passata con 71, salto nel letto di gioia urlano - Siiiiiiii, si va in vacanza -.
- Sore, sore - mi dice lei, cercando di frenare la mia gioia.
Mi fermo con il cuore in gola.
- Non sarà proprio cosi -.
- Che è successo? - chiedo, dicendomi che qualsiasi cosa sia sarà risolvibile.
- Mercoledi partiamo per una stagione estiva, quattro mesi in francia -.
Mi casca il mondo addosso.
Sono felice per loro, per il loro lavoro, ma come farò io senza di loro, io non so se riuscirò mai a farlo capire, ma noi tre non siamo i bimbominkia amici che si scrivono ti amo tanto per, ce lo scriviamo e ce lo diciamo perchè non esiste altro termine che possa spiegare quanto ci vogliamo bene, quanto siamo importanti l'uno per l'altro. Insieme abbiamo passato di tutto, e non c'è fidanzato/a che possa bastare per riempirci, insieme noi progettiamo tutta la nostra vita. Avevamo già parlato del fatto che forse per lavorare dovevamo separarci, ma mai avrei pensato cosi presto.
Che farò io senza di loro?
Io senza di loro non sono nulla e non ho motivi per essere felice, loro mi regalano dei sorrisi veri e sinceri che mi mantengono viva, ma senza non ci sarà più nulla di me...
Scusate l'assenza, ma sto lavorando tanto
Rox

martedì 7 giugno 2011

vorrei provare =)


 Weight Watcher

I POINTS WEIGHT WATCHERS COME FUNZIONANO?

E semplicissimo: ogni alimento corrisponde ad un numero di POINTS calcolato in funzione del contenuto di grassi e di calorie. Il vostro POINTS Target è il numero di POINTS che potete consumare nellarco della giornata per farvi raggiungere il vostro peso forma.

Pratico: non cè bisogno di pesare gli alimenti, vi sarà sufficiente conteggiare giornalmente i loro rispettivi POINTS.

Flessibile: siete voi a gestire il vostro equilibrio alimentare in tutta libertà. Potete, ad esempio, risparmiare fino a 4 POINTS al giorno in previsione di una serata o di unoccasione particolare.

Rassicurante: un pranzo improvviso e nessun POINTS risparmiato? Niente panico, riequilibrerete il vostro bilancio alimentare utilizzando meno POINTS nei giorni successivi.

Nota: Cc = cucchiaio da minestra
cc = cucchiaino da tè

UNA GIORNATA TIPO WEIGHT WATCHERS
- Giornata tipo basata su 20 points target

Colazione
1 tazza di latte parzialmente scremato
4 CC di fiocchi di mais
1 o 2 kiwi

Pranzo
Minestra di verdure o insalata mista
1 piatto di pasta (a sazietà)
1 scatola di polpa di pomodori, basilico, aglio, sale e pepe
1 fetta di petto di pollo
1 cc di olio
1 mela


Spuntino
1 macedonia o 1 yogurt magro 0,1%

Cena
Frittata con funghi:
In una pentola antiaderente, fate rosolare 50 g di funghi a fettine con mezzo spicchio daglio e 1 cc di olio. Rompetevi sopra luovo, aggiustate di sale e pepe, e completate la cottura a piacere.
4 Cc di fagioli bianchi conditi con 1 cc dolio e aceto balsamico
1 yogurt magro 0,1%
Mezzo melone

Pasta e patate: tutto è permesso
Importante: con il nuovo programma FlexiPoints potete mangiare pasta e patate a sazietà.

MUOVERSI DI PIU
Muoversi fa bene allo spirito

La qualità del peso perso dipende anche dalla regolare pratica di unattività fisica. Muoversi è anche importante per sentirsi bene con se stessi e col proprio corpo, sprigionare energie positive e tonificarsi!

Non è importante stabilire dei record, è la regolarità che conta. Weight Watchers raccomanda 30 minuti di attività moderata al giorno: marcia, bicicletta, nuoto, giocare con i propri figli, giardinaggio e sempre con piacere, certamente.

I POINTS BONUS COME FUNZIONANO?

I POINTS bonus sono da aggiungere al vostro POINTS Target in funzione dellattività fisica da voi praticata. 30 minuti vi permettono di guadagnare da 1 a 2 POINTS bonus a seconda del tipo di attività svolta e al livello dintensità.

FLEXIPOINTS - FACILE E FLESSIBILE

Flessibile: FlexiPoints è un programma di dimagrimento che rispetta lalternarsi delle stagioni. Primavera, estate, autunno ed inverno hanno ciascuno i propri vantaggi ma anche le proprie sfide quando si tratta di perdere peso. Da Natale al tempo delle ciliegie, potrete smaltire i vostri chili senza recuperarli!
Flessibile: con FlexiPoints, decidete voi cosa mangiare. Inoltre non dovete pesare gli alimenti né fare calcoli complicati.
Flessibile: FlexiPoints è un programma alimentare che si adatta facilmente alle vostre necessità.
Flessibile: FlexiPoints comprende anche una fase di stabilizzazione che vi insegnerà a non riprendere i chili persi e a mantenere il peso forma per sempre.



QUATTRO TAPPE PER INIZIARE E TROVARE IL VOSTRO RITMO

Disponete ogni giorno di un numero di POINTS giornalieri, il POINTS Target, corrispondente ai bisogni energetici del vostro organismo.
Tutto ci che mangiate e bevete ha un corrispettivo in POINTS. Lelenco dei cibi propone più di 850 alimenti ed il loro valore in POINTS per porzione.
Ogni giorno potete, se volete, risparmiare fino a 4 POINTS sul vostro POINTS Target in previsione, per esempio, di un evento speciale o di una serata fuori con gli amici. I POINTS risparmiati devono per essere utilizzati entro la stessa settimana e non possono essere consumati in quelle successive.
Praticare dellattività fisica vi darà dei POINTS bonus! Cioè dei POINTS attività che andranno a sommarsi al vostro POINTS Target.


LA PERSONALIZZAZIONE DI FLEXIPOINTS

Il fabbisogno energetico differisce da persona a persona. Ciascuno ha le proprie necessità e quindi ciascuno ha il suo POINTS Target. Il questionario qui di seguito vi permette di determinare il vostro POINTS Target. Sommate i risultati ottenuti. Otterrete così il numero corrispondente al vostro POINTS Target.

SIETE
a) Una donna 7
b) Un uomo 15

QUANTI ANNI AVETE?
a) 18 - 20 anni 5
b) 21 - 35 anni 4
c) 36 - 50 anni 3
d) 51 - 65 anni 2
e) Più di 65 anni 1

QUANTO PESATE?
Indicate come risultato la cifra o il numero della decina corrispondente al vostro peso. Esempio: se pesate fra 70 e 79 chili, indicate 7

QUANTO SIETE ALTI?
a) Meno di 1,60 m 1
b) 1,60 m o più 2

CHE TIPO DI LAVORO FATE?
a) Un lavoro esclusivamente sedentario 0
b) Un lavoro spesso sedentario 2
c) Un lavoro svolto essenzialmente stando in piedi 3
d) Un lavoro molto attivo 4

VOLETE
a) Perdere peso 0
b) Mantenere il peso 4

Sommate i risultati ottenuti. Otterrete così il numero corrispondente al vostro POINTS Target.
ULTERIORI INFORMAZIONI SUL QUESTIONARIO POINTS TARGET

Minimo giornaliero
Per consentire un apporto nutritivo sufficiente, lammontare minimo del vostro POINTS Target non puo'essere inferiore a 17. Vi raccomandiamo di rispettare questo minimo anche qualora rispondendo al questionario otteniate un numero ad esso inferiore.

Variazione del POINTS Target
Il vostro POINTS Target cambia in funzione del dimagrimento. Ripetete il questionario di tanto in tanto, soprattutto nei momenti di passaggio ad una decina inferiore (es. da 70 a 69 Kg)

FLEXIPOINTS - UNA DIETA PRATICA

A tavola
Si deve mangiare 3 o 4 volte al giorno? I nutrizionisti raccomandano di fare una colazione, un pranzo ed una cena. Sta a voi decidere se assumente anche 1 o 2 snacks per sentirvi in forma. Verdura, frutta e yogurt costituiscono eccellenti spuntini.

FlexiPoints e gli alimenti gratuiti
La maggior parte della frutta e della verdura ha 0 POINTS.

Larma segreta di FlexiPoints - Pasta e patate a sazietà
Ad ogni pasto, scegliete ci che più vi piace!
Pasta a sazietà 4
Pasta integrale a sazietà 3
Patate a sazietà 2

Quando siete sazi?
Al vostro cervello sono necessari dai 15 ai 20 minuti per constatare che avere mangiato a sufficienza. Mangiate lentamente, assaporando il cibo. Le verdure, ricche di fibre, danno volume al piatto senza intaccare il vostro POINTS Target. Gli alimenti integrali ed i legumi secchi hanno una grande capacità saziante ed un elevato potere nutritivo.

FLEXIPOINTS GIORNO PER GIORNO

Qualunque sia lammontare del vostro POINTS Target, potete facilmente adattarlo alle vostre necessità ed ai vostri desideri. In funzione dei vostri gusti e del vostro appetito, togliete o aggiungete alimenti ai menù proposti. Per poter comporre i vostri menù personalizzati potrete fare riferimento allElenco dei cibi.

Re: Weight Watcher

Messaggiodi anny il 19 giugno 2008, 13:19
GLI AIUTI IN CUCINA, CONDIMENTI
Insaporite la vostra cucina per 0 Points

Aceto (tutti i tipi)
Aglio, cipollotto, cipolla
Alcol o vino per cucinare
Capperi
Cetrioli sottaceto
Dado, 1
Erbe aromatiche (fresche, surgelate o disidratate)
Estratto o essenza di mandorla
Estratti ed essenze alimentari (non zuccherati)
Gelatina in dado
Gelatina in fogli
Gelatina in polvere per torte
Lievito in polvere
Rafano (in polvere)
Sale e pepe
Salsa di soia
Salsa Worchestershire
Senape
Spezie (tutti i tipi)
Succo di limone
Tabasco
Tartufo
Vaniglia (in baccello, polvere o liquida non zuccherata)
Zenzero (in polvere)

Fino a 3 al giorno per 0 Points
Alimenti da misurarsi in cucchiaini (cc) o cucchiai (Cc)

Alcol per aromatizzare, 1 cc
Bianco duovo, 1
Brodo di pesce, 1 cc
Concentrato di pomodoro o passata, 1 cc
Farina, 1 cc
Fecola di patate, 1 cc
Fruttosio, 1 cc
Gelatina, 1 foglio
Gruviera grattuggiato, 1 cc
Ketchup, 1 cc
Lievito di birra granulare, 1 Cc
Maizena, 1 cc
Olive verdi, 2
Pangrattato, 1 cc
Panna fresca, 1 cc
Parmigiano grattugiato, 1 cc
Sciroppo dacero o di frutta, 1 cc
Zucchero, 1 cc

Quando eccedono le tre porzioni al giorno

Alcol per aromatizzare, 1 Cc1
Bianco duovo, 2 0,5
Brodo di pesce, 1 Cc 0,5
Cocco in polvere,
- 1 cc 1
- 1 Cc 2,5
Concentrato di pomodoro 0,5
Fecola di patate, 1 Cc 0,5
Gelatina pronta, 1 cc 2
Gelatina in fogli, 4 fogli 0,5
Grasso di cottura di vitello o pollo, 1 cc 0,5
Latte di cocco, 50 ml 2,5
Lievito di birra granulare, 3 Cc 0,5
Pangrattato, 1 Cc 1
Polvere per crema pasticcera, non zuccherata 1 Cc1

ALLAPERITIVO

Arachidi salate, 1 manciata, 10 g 1,5
Cetriolini sottaceto, 50 g 0
Chips, 1 manciata, 15 g 2
Focaccia, 1 quadrato, 25 g 1
Guacamole, 1 Cc, 30 g 1,5
Humus, 1 cc 1
Olive, 4 piccole 0,5
Pasta dolive, 1 cc 1
Pistacchi, 12, 10 g 1,5
Pizzetta, 1 quadrato, 25 g 1,5
Pop corn salati light, 4 manciate, 20 g 1
Pop corn salati allolio, 4 manciate, 20 g 2
Salatini 1
Tarama, 1 cc, 10 g 1,5
Torta salata, 20 g 1,5
Tortilla chips, 6, 10 g 1

BISCOTTI, PASTICCERIA ASSORTITA

Amaretti
- secchi, 20 g 1,5
- morbidi, 1, 30 g 3
Babà al rhum, 1 6
Bavarese alla frutta, 1 porzione 5,5
Bignè al naturale o alla frutta 4,5
Bignè alla crema 5
Biscotti secchi, 10 g 1
Brioche o Cornetto
- pasticceria vuota, 1 4
- pasticceria ripiena, 1 5
- pasticceria al cioccolato, 1 6
- industriale vuota, 1 3,5
Brownie, 1, 50 g 3,5
Canestrelli, 2, 20 g 2,5
Cannoli alla Siciliana, 1 7,5
Cenci o chiacchiere, 70 g 5,5
Colomba, 80 g 5,5
Crepe dolce, 1, 30 g 2,5
Croissant alle mandorle, 1 10,5
Crostata
- di frutta, 1 fetta, 80 g 6
- di cioccolato, 1 fetta, 80 g 8,5
- alla marmellata, 1 fetta, 80 g 6
- di ricotta, 1 fetta, 150 g 7,5
Eclair, 1 7,5
Krapfen, 1 8
Madeleine
- 1 lunga 1,5
- 1 rotonda 3,5
Marzapane, 1, 50 g 5
Merendina industriale
- alla carota, 1 3,5
- allo yogurt, plum-cake 1 3
- farcita alla crema, 1 3
- farcita alla marmellata, 1 2,5
- nastrine, 1 4,5
- flauto, 1 3
- crostatina al cioccolato, 1 4,5
- crostatina alla marmellata, 1 3,5
- saccottino alla marmellata, 1 4,5
- saccottino al cioccolato, 1 6,5
Meringa al naturale, 1, 30 g 2
Millefoglie, 1 9,5
Muffin, 1 4
Palmier, 1 9
Pan di Spagna, 100 g 5
Pane alluva, 1, 80 g 5,5
Pavesini, 1 porzione 1,5
Plum-cake, 1 fetta, 80 g 5,5
Profiteroles, 2 6
Savoiardi, 2, 15 g 1
Strudel, 1 fetta, 80 g 8
Torta, 1 fetta, 80 g 6
Tiramisu, 1 porzione, 80 g 6
Wafer, 25 g 2,5
Waffle o pancake, 1 3,5
Zuppa inglese, 150 g 7



BEVANDE ALCOLICHE
Da consumarsi con moderazione

Armagnac, calvados, cognac, 1 bicchierino, 40 ml 1,5
Birra
- 1 lattina, 330 ml 2,5
- 1 bicchiere, 250 ml 2
- light, 250 ml 1,5
Champagne brut, 1 coppa, 125 ml 1,5
Chamapgne semi-secco, 1 coppa, 125 ml 2
Cinzano, 1 bicchiere, 60 ml 1
Cointreau, Curacao, 1 bicchierino, 20 ml 1
Gin, Vodka, 1 bicchierino, 40 ml 1,5
Irish coffee, 1, 100 ml 3
Kirsch, grappa, 1 bicchierino, 20 ml 1
Liquore vario, 1 bicchierino, 20 ml 1
Martini Rosso, 1 bicchiere, 60 ml 1,5
Passito, 1 bicchiere, 60 ml 1,5
Porto bianco, 1 bicchiere, 60 ml 2
Porto rosso, malaga, marsala, 1 bicchiere, 60 ml 1
Punch, 1 bicchiere, 60 ml 2
Rhum, 1 bicchierino, 20 ml 1
Spumante, 1 bicchiere, 125 ml 2
Vermouth 13 vol %, 1 bicchiere, 125 ml 3,5
Vino da 10 a 13 (bianco, rosso o rosé), 1 bicchiere, 125 ml 1,5
Vino dolce (tipo Moscato), 1 bicchiere, 60 ml 1,5
Whisky, 1 bicchiere, 60 ml 2,5

BEVANDE ANALCOLICHE

Acqua aromatizzata non zuccherata 0
Acqua liscia o gassata 0
Acqua tonica 0
Bevande light (tutte) 0
Bevande tipo cola
- 1 bicchiere, 200 ml 1,5
- 1 lattina, 330 ml 2,5
Birra analcolica, 1 bucchiere, 250 ml 1,5
Bitter, 1 bottiglietta, 100 ml 1
Caffè 0
Cappuccino, 1 tazza, 100 ml 1
Cioccolata calda
- zuccherata, 1 tazza 3
- con panna, 1 tazza 5
Nettare di frutta, 1 bicchiere, 125 ml 1,5
Sciroppo di frutta:
- 1 cc 0
- 1 Cc 0
Succo di frutta (spremuta fresca), 1 bicchiere, 200 ml 1
Succo di frutta (100 % puro succo senza aggiunta di zucchero), 1 bicchiere, 200 ml 1,5
Succo di frutta zuccherato, 1 bottiglietta, 200 ml2
Succo di verdura o pomodoro, 1 bicchiere, 200 ml 0,5
Tè (tutti i tipi) 0
Tisane (tutti i tipi) 0

SALUMI

Bacon, 3 fette, 40 g 1
Bresaola, 50 g 1,5
Capocollo, 30 g 3,5
Carne in scatola
- con gelatina, 100 g 2
- pressata, 100 g 3,5
Ciccioli, 30 g 4
Coppa, 3 fette, 45 g 2,5
Cotechino, 50 g 4
Culatello, 50 g 3,5
Foie gras, 1 fetta, 40 g 5
Prosciutto cotto
- 4 fette, 50 g 1,5
- sgrassato, 50 g 1
- affumicato, 50 g 2,5
Prosciutto crudo
- 6 fette, 40 g 2
- Parma, 40 g 2,5
- San Daniele, 40 g 3
Lardo, 15 g1
Lingua, 5 fette, 60 g 3,5
Mortadella, 3 fette, 35 g 3
Mousse di oca, 1 fetta, 50 g 5,5
Pancetta
- tesa, 30 g 2,5
- magretta, 30 g 2,5
Paté
- di coniglio, 30 g 3
- di fegato, 1 fetta, 50 g 4,5
- di pollo, 30 g 2,5
- in crosta, 1 fetta, 60 g 4,5
Porchetta arrosto, 120 g 7
Salama da sugo, 1 fetta, 50 g 1,5
Salame
- Cacciatore, 30 g 3,5
- Fabriano, 30 g 3,5
- Felino, 30 g 2,5
- Milano, 30 g 3
- Napoli, 30 g 2,5
- Nostrano, 30 g 2,5
- Ungherese, 30 g 3,5
Salsiccia
- di suino, 30 g 2,5
- di fegato, 30 g 2,5
Speck
- 6 fette, 50 g 3,5
- sgrassato, 50 g 2
Wurstel
- cocktail, 2, 20 g 1,5
- cotto, 2 piccoli, 60 g 5
- di pollo, cotto, 1 medio, 60 g 4
Zampone, 50 g 1,5

CARAMELLE, CIOCCOLATO

Boero, 1 4
Caramelle
- 1, 10 g 0,5
- tipo dure, 25 g 1,5
- tipo mou, 2 1
Calisson dAix, 1 0,5
Chewing gum (senza zucchero) 0
Cioccolatini assortiti, 1 1
Cioccolato
- 1 quadretto, 10 g 1
- fondente, 30 g 4
- al latte, 30 g 4
- fondente extra amaro, 30 g 4,5
- con nocciole, 30 g 4
- bianco con nocciole, 30 g 4,5
- dietetico, 30 g 3
Confetti, 3 1
Croccante, 30 g 3,5
Dragée, 1 0,5
Frutta candita, 50 g 3
Liquirizia, 30 g 1
Marron glacé, 1...0,5
Marshmallow, 1, 5 g 0
Marshmallow, 3, 15 g1
Pasta di mandorle, 20 g 2
Torrone, 20 g 2
Budino
- cioccolato, 1 coppetta, 100 g 3
- vaniglia, 1 coppetta, 100 g 2,5
- caffè o vaniglia ipocalorico, 1 coppetta, 125 g 1,5
- cioccolato ipocalorico, 1 coppetta, 125 g 2
Cioccolata calda, zuccherata, 1 3
Cioccolata calda con panna, 1 5
Crema alla nocciola, 20 g 2,5
Crema Chantilly, 1 Cc1
Crama di riso, 3 Cc, 100 g 2
Crema fritta, 2 pezzi 8
Crema pasticcera, 3 Cc, 100 g 2
Crème caramel, 1 coppetta, 100 g 3,5
Ile flottante, 1 coppetta, 150 g 4
Milkshake alla frutta, 1 6
Mousse al cioccolato, 2 Cc, 50 g 5
Mousse leggera al latte, 1 vasetto, 125 g 1,5
Panna cotta, 100 g 8
Semolino dolce al latte, 3 Cc, 100 g 2

AMIDI
In media, 30/40 g di cereali o amidi crudi corrispondono a 100/120 g di prodotto cotto

Avena, 50 g 3
Banana tipo plantano, 1, 100 g 2
Grano (bulgur, pilpil), 4 Cc, 100 g cotto 2
Castagne
- 6 medie, 50 g 1,5
- arrosto, 100 g 3,5
- farina, 100 g 5,5
- fresche, 100 g 2,5
- secche, 100 g 5,5
Ceci
- 3 Cc, 100 g cotti 2,5
- secchi, 50 g crudi 3
Couscous, 4 Cc, 120 g cotto 2
Fave
- 3 Cc, 100 g cotte1
- secche, 50 g crude3
Fagioli bianchi
- secchi, 30 g 1,5
- cotti, 4 Cc, 120 g 3
- 1 scatoletta, 140 g 2,5
Fagioli cotti
- 4 Cc, 100 g 1,5
- 1 scatoletta, 140 g 2,5
Fagioli rossi tipo borlotti
- 4 Cc, 120 g 1,5
- 1 scatoletta, 140 g 2
Fagioli secchi, 30 g 1,5
Farro, 4 Cc, 100 g cotto 2,5
Giardiniera di legumi, 265 g 2
Lenticchie
- 30 g crude 1,5
- 4 Cc, 120 g cotte 2
- 1 scatoletta, 140 g 2
Mais
- 4 Cc, 120 g 2
- 1 scatoletta, 140 g 2,5
- 1 pannocchia da 259 g 2,5
Mais in chicchi, 1 Cc, 20 g 1
Marroni (puré di), 2 Cc, 100 g 4
Miglio, 4 Cc, 120 g cotto 2,5
Orzo, 4 Cc, 120 g cotto 2
Pasta di grano duro (35 g cruda)
- 4 Cc, 100 g cotta 2
- a sazietà 4
Pasta alluovo (35 g cruda), 4 Cc, 100 g cotta 2,5
Pasta fresca (50 g cruda)
- 100 g cotta 2
- a sazietà 4
Pasta integrale (35 g cruda)
- 4 Cc, 100 g cotta 2
- a sazietà 3
Pastina, 1 Cc, 20 g cruda 1,5
Patate al naturale
- 2 piccole, 100 g 1
- a sazietà 2
Patate cucinate
- arrosto, 5 Cc, 100 g 3
- fritte, 100 g 8,5
- purea, 2 Cc, 100 g 2
Patate in busta, 1, 31 g 2
Patate surgelate
- fritte, al forno, 100 g 4
- gratin, 8, 100 g 2,5
- roesti, 60 g 2
Patata dolce, 120 g .2
Piselli
- freschi o surgelati, 5 Cc, 150 g 2
- 1 scatoletta, 140 g 2
- secchi, 50 g 2,5
Piselli, carote
- 1 scatoletta, 140 g 1
- 1 scatole media, 265 g 2
Piselli, carote, patate, 1 scatola, 265 g 2
Piselli in purea, 3 Cc, 100 g 2
Polenta cotta la naturale, 3 Cc, 100 g 2
Quinoa, 1 Cc, 30 g 2
Ravioli alluovo, 4 Cc, 100 g 4
Riso
- 1 Cc, 30 g crudo 2
- 4 Cc, 100 g cotto 2
- integrale, 100 g cotto 2
Semolino fine, 1 Cc, 20 g crudi 1
Tapioca, 1 Cc, 20 g cruda 1,5
Vermicelli, 1 Cc, 20 g crudi 1,5

FORMAGGI
Senza indicazione, 1 porzione = 30 g

Bleu de Bresse 2
Brie 2,5
Caciotta
- fresca 2
- romana 2,5
- toscana 2,5
Caciocavallo 3
Camembert 2
Cantal 3
Cheddar 3
Crescenza 2,5
Edam 2,5
Emmenthal 3
Feta 2
Fiocchi di latte, 60 g 2
Fontina 2,5
Formaggino,1, 25 g 2
Formaggio cremoso spalmabile 2,5
Formaggio di capra
- fresco 1,5
- secco 4
Formaggio light, ogni tipo 1,5
Formaggio light, in fette, 20 g 1
Gorgonzola 2,5
Gouda 2,5
Grana
- grattugiato, 1 cc 0
- grattugiato, 1 Cc 1
Gruviera 3
- grattuguata, 1 cc 0
- grattugiata, 1 Cc 1,5
Italico 2,5
Latteria 3,5
Mascarpone 4
Montasio 3
Morbier 2,5
Mozzarella
- bufala 2,5
- light 1
- vaccina 2
Parmigiano 3
- grattugiato, 1 cc 0
- grattugiato, 1 Cc 1
Pecorino 3
Quartirolo 2,5
Provolone 2
Raclette 2,5
Reblochon 2,5
Ricotta
- bufala 2
- light 1
- pecora 1,5
- vaccina 1,5
Robiola 2,5
Roquefort 3
Sbrinz 3
Scamorza 2,5
Stracchino 2,5
Taleggio 2,5
Tete de moine 2,5
Toma 2,5

FRUTTA E FRUTTA SECCA
Una porzione di frutta = 1 frutto piccolo

Albicocche
- fresce 0
- secche, 4, 20 g 1
Amarena, 150 g 1
Ananas fresco 0
Ananas in scatola, senza zucchero aggiunto, 3 fette, 100 g 0
Anguria 0
Arachidi, 15, 10 g 1,5
Arancia 0
Arancini cinese, 100 g 1
Avocado, piccolo, 30 g 1
Banana
- fresca, 1 piccola 1
- secca, 20 g 1
Banana tipo plantano, 1, 100 g 2
Caco, 1, 100 g 1
Carambola0
Carrube, 100 g 3,5
Ciliegie, 1 manciata, 15, 100 g 1
Clementina 0
Cockatail e macedonia di frutta, con succo naturale, 3 Cc, 100 g 1
Composta o marmellata
- light, 2 Cc, 100 g 1,5
- senza zucchero, 2 Cc, 100 g 1
- zuccherata, 2 Cc, 100 g 2
Dattero
- fresco, 3, 25 g 0,5
- secco, 3, 20 g 1
Fico
- fresco, 2, 100 g 1
- secco, 2, 20 g 1
- candito, 1, 50 g 2,5
Fico dIndia 1
Fragola 0
Frutta sciroppata, 3 Cc, 100 g 1
Frutto della Passione 0
Guava
- fresca 0
- in conserva, 100 g 1
Kiwi 0
Kumquat 0
Lampone 0
Limone 0
Litchis, 10, 100 g 1
Macedonia di frutta non zuccherata, 3 Cc, 100 g 1
Mandarancio 0
Mandarino 0
Mandorle, 7, 10 g 1,5
Mango, piccolo, 100 g 1
Mela 0
Mela cotogna 0
Melograno, 1, 100 g 1
Melone 0
Mirtillo 0
Mora 0
Nespola0
Nocciole, 7, 10 g 1
Noce, 10 g 2
Noce di cocco fresca, 50 g 5
Noce Pecan, 10 g 2
Olive
- nere, 2 0,5
- verdi, 2 0
- verdi, 5 0,5
Papaia 0
Pesca 0
Pesca noce 0
Pera 0
Pinoli, 1 Cc, 10 g 2
Pistacchi, 12, 10 g ..1,5
Pompelmo 0
Prugna 0
Prugna Mirabella 0
Prugne secche, 3, 20 g 0,5
Rabarbaro 0
Ribes 0
Semi di sesamo, 2 cc, 7 g 1
Uva, 1 piccolo grappolo, 100 g 1
Uvetta
- 1 cc 0
- 1 Cc 0,5

GELATI

Biscotto bigusto, 1 4
Cassata, 1, 120 g 5
Coppetta
- allamarena 6
- alla vaniglia e cioccolato 6
- al caffè 5
Cornetto classico, 1 6
Gelato (tutte le creme), 1 pallina, 45 ml 2
Gelato (gusti alla frutta), 1 pallina, 45 ml 1,5
Gelato allo yogurt
- 1 coppetta, 90 g 2,5
- 1 pallina, 45 ml 1,5
Ghiacciolo (tutti i gusti), 1 1
Granita alla frutta, 1 2
Granita allo yogurt, 1 2
Granita allo sciroppo, 1 1
Mini cono alla panna, 1 3
Mini cono al cacao, 1 3
Sorbetto (tutti i gusti), 1 pallina, 45 ml 1
Stecco
- alla frutta, 1, 40 ml 1
- ricoperto gusto caffè, cioccolato, vaniglia ecc. 1, 60 ml 3
Stecco tipo Magnum, 1 7

INGREDIENTI PER DOLCI, BASI PER TORTE

Aromi artificiali, estratti non zuccherati, 1 cc 0
Budino istantaneo in polvere
- non zuccherato, 1 busta 0,5
- zuccherato, 1 busta 2,5
Cacao amaro, 2 cc, 10 g 1
Ciliegie
- candite, 20 g 1
- ricoperte al cioccolato, 2 2
Edulcorante, dolcificante (tutti i tipi), 1 cc 0
Farina
- davena, 50 g 3,5
- di frumento, 1 Cc, 20 g 1
- di frumento, 50 g 3
- di granoturco, 50 g 3
- di grano saraceno, 50 g 3
- di soia, 50 g 5
- integrale, 50 g 3
Fecola di patate, 1 Cc, 20 g 0,5
Frutta candita, 15 g 1
Frutta essiccata, 20 g 1
Fruttosio, 1 Cc, 15 g 1
Gelatina, in polvere o fogli 0
Lievito per dolci 0
Maizena, 1 Cc 0,5
Miele, 1 cc, 10 g 0,5
Noce di cocco
- in polvere, 1 Cc, 20 g 4
- latte, 50 ml 2,5
- secca grattugiata, 1 cc 1
- secca grattugiata, 1 Cc 2,5
Pasta brisé, 30 g 3
Pasta sfoglia, 30 g 3
Zucchero
- in glassa, 1 Cc 0,5
- in polvere, 1 Cc, 20 g 1,5
- vanigliato, 1 busta, 7 g 0,5


LATTE E LATTICINI
Senza indicazione, 1 vasetto di yogurt = 125 g

Fiocchi di latte, 3 cc, 100 g 2
Kefir, 1 vasetto, 200 ml 2
Latte concentrato zuccherato, 2 Cc 1,5
Latte di capra, 1 bicchiere, 100 ml 1,5
Latte di mandorle, 1 bicchiere, 200 ml 4
Latte di pecora, 1 bicchiere, 100 ml 2,5
Latte di riso, 1 bicchiere, 100 ml 1
Latte intero
- 1 tazza, 100 ml 1,5
- 1 scodella, 200 ml 3
- concentrato non zuccherato, 1 Cc 0,5
- concentrato non zuccherato, 1 scatoletta, 80 g 2
- in polvere, 1 Cc 0,5
Latte parzialmente scremato
- 1 tazza, 100 ml 1
- 1 scodella, 200 ml 2
- concentrato, non zuccherato, 2 Cc 0,5
- concentrato, non zuccherato, 1 scatoletta, 80 g 2
- in polvere, 1 Cc 0,5
Latte scremato
- 1 tazza, 100 ml 0,5
- 1 scodella, 200 ml 1
- in polvere, 2 Cc 0,5
Latte vaccino
- liofilizzato, 1 bustina, 15 g 1
- surgelato, 1 bicchiere, 100 ml 1
- in capsule, 5 0
Petit suisse
- 0 % grassi, 1, 60 g 0,5
- light, 1, 60 g 1,5
Yogurt 0,1 %
- al naturale, 1 1
- alla frutta o alla vaniglia, 1 1
Yogurt alla frutta
- fino al 0,2 %, 1 vasetto 1,5
- fino al 1,8 %, 1 vasetto 2,5
- fino al 3,5 %, 1 vasetto 4
Yogurt aromatizzato zuccherato, 1 2
Yogurt da bere aromatizzato e zuccherato, 1 bottiglietta, 150 ml 2
Yogurt greco, 1 vasetto, 150 g 4,5
Yogurt intero
- al naturale, 1 2
- alla vaniglia o alla frutta, 1 2,5
- ai cereali o muesli, 1 2,5
- zuccherato, 1 2,5
Yogurt liquido alla frutta, 1 bicchiere, 200 ml 2
Yogurt magro
- al naturale, 1 1
- alla vaniglia, 1 2,5
- alla frutta, 1 2



VERDURE

Asparagi 0
Avocado, 1/4 piccolo, 30 g 1
Barbabietola 0
Biete 0
Broccoli 0
Carciofo 0
Carciofo romano 0
Cardo 0
Carota 0
Cavolfiore 0
Cavolini di Bruxelles 0
Cavolo (tutti i tipi) 0
Cetriolo 0
Cicoria 0
Cime di rapa 0
Cipolla 0
Coste 0
Crescione 0
Cuore di palma 0
Erbette 0
Fagiolini 0
Finocchio 0
Fiore di zucchina 0
Fungo (tutti i tipi) 0
Germogli di soja 0
Indivia 0
Insalata (tutti i tipi) 0
Lattuga romana 0
Melanzana 0
Mini pannocchia di mais 0
Peperone 0
Pomodoro (tutti i tipi) 0
Porro 0
Radicchio 0
Rapa 0
Scarola 0
Sedano 0
Sedano rapa 0
Soncino 0
Spinaci 0
Taccole 0
Topinambour 0
Verza 0
Zucca 0
Zucchina

GRASSI
I grassi sono da misurarsi in cucchiaini rasi

Burro
- 1 cc 1
- light ipocalorico, 1 cc 0,5
Burro darachidi, 2 cc 1,5
Margarina vegetale
- 1 cc 1
- light ipocalorica, 2 cc 1,5
Maionese
- 1 cc 1
- light ipocalorica, 1 cc 0,5
Olio (tutti i tipi), 1 cc 1
Panna, 1 cc 0,5
Strutto, 2 cc 2,5
Bianco duovo
- 1 0
- 2 0,5
Rosso duovo, 1 2
Uovo di gallina intero
- 1 piccolo, 50-55 g 2
- 1 medio, 60-70 g 2,5
-1 grosso, 80 g 3
- in polvere, 1 cc 2
Uovo di oca o anatra, 1 4
Uovo di quaglia, 1 0,5


PANE, FETTE BISCOTTATE
Senza indicazione, una porzione di pane = 50 g

Blini
- 1 piccolo, 10 g 0,5
- 1 grande, 70 g 4,5
Crackers
- al naturale, 30 g 2,5
- integrali, 30 g 2,5
Crostini, 20 g 3
Crostini svedesi, 1, 20 g 1,5
Fette biscottate
- 3, 30 g 2
- integrali, 2, 20 g 1
- non zuccherate, 2, 20 g 1
Focaccia classica, 50 g 2,5
Gallette di riso
- 1 piccola, 8 g 0,5
- 1 grande, 20 g 1
Grissini
- al mais, 30 g 3
- classici, 6, 30 g 2
Pane
- ai 7 cereali 2,5
- al latte 3
- alle olive, 60 g 3,5
- allolio 3
- alluva, 80 g 5,5
- azimo, 30 g 1,5
- brioche, 1 fetta, 20 g 1,5
- carasau, 40 g 1
- carré, 1 fetta, 20 g 1
- comune bianco 2
- di segale 2
- di soja 2,5
- integrale 2
- senza glutine 2
Pane per hamburger
- 1 piccolo, 50 g 3
- 1 grande, 80 g 4,5
Pasta di pane fresca o surgelata, 50 g .2
Pasta per pizza, 40 g 2,5
Tortilla, 1, 38 g 2,5

COLAZIONE E SPUNTINI

Barretta di cereali
- al cioccolato, 1, 20 g 2
- alla frutta, 1, 20 g 1,5
- alle nocciole, 1, 20 g 2
Bevande istantanee in polvere non zuccherate (caffè, cicoria)
- 1 cc 0
- 1 Cc 1
Cacao non zuccherato
- 1 cc 0
- 1 Cc 1
Cacao zuccherato
- 1 cc 0,5
- 1 Cc 1
Cappuccino istantaneo zuccherato, 1 Cc 1
Cereali
- al cioccolato, 4 Cc, 20 g 2
- al riso soffiato, 4 Cc, 20 g 1,5
- alla crusca, 3 Cc, 20 g 1
- corn flakes, 6 Cc, 30 g 2
- fiocchi davena, 3 Cc, 30 g 2
- frutta e fibre, 3 Cc, 30 g 2
- germe di grano, 2 Cc, 15 g 1
- muesli non zuccherato, 2 Cc, 30 g 2
- muesli zuccherato, 2 Cc, 30 g 2,5
Confettura o gelatina, classica o ipocalorica
- 1 cc 0,5
- 1 Cc 1
Crema di nocciola, 20 g 2,5
Crema di marroni, 1 cc 0,5
Miele
- 1 cc 0,5
- 1 Cc 1
Ovomaltina, 1 Cc 1
Preparazione per cioccolata
- con aspartame, 1 Cc 0,5
- zuccherata, 1 Cc 1
Sciroppo dacero
- 1 cc 0
- 1 Cc 0,5





PESCE, FRUTTI DI MARE
Senza indicazione, una porzione di pesce = 120 g di polpa cotta

Acciughe allolio, 4 filetti, 10 g 0,5
Anguilla di fiume 7,5
Anguilla di mare 5,5
Anguilla affumicata, 60 g 4,5
Aragosta 2
Aragostelle 2
Aringhe fresche e affumicate, 1 filetto, 50 g 2,5
Astice 2
Baccalà 3
Branzino 2,5
Bastoncini di pesce, 4, 120 g 5
Calamari, seppie, polpi 2
Capitone 7
Carpa 3
Caviale, 1 cc, 10 g 0,5
Cefalo 2
Cernia 1,5
Coquille Saint Jacques, 4, 100 g 1,5
Cozze (300 g col guscio) 1
Dentice 1,5
Gamberetti 2
Gambero di fiume, 100 g 1
Gamberoni 2
Granchio 2
Haddock (tipo di merluzzo) 2
Lasca 1,5
Limanda 2
Litorina, 100 g 2,5
Luccio 2
Lumache, 20 2
Merluzzo fresco 2
Nasello 1,5
Orata 1,5
Ostriche, 6, 90 g 1
Pagello 1,5
Palombo 1,5
Pesce gatto 2
Pesce panato
- non precotto, 100 g 2
- precotto, 100 g 4
Pesce persico 2
Pesce spada 3
Rana, cosce 1,5
Razza 1,5
Rombo 2
Salmone
- fresco 5
- affumicato, 2 fette, 60 g 2,5
- in scatola al naturale, 100 g 3,5
San Pietro 2
Sardina, 100 g
- fresca, 2 piccole 3,5
- al pomodoro, 1 scatoletta, 100 g 4,5
- allolio, 1 scatoletta, 60 g 3
Scorfano 1,5
Sgombro
- fresco, 1 filetto, 60 g 2,5
- affumicato, 1 filetto, 50 g 4
- al pomodoro, 1 scatoletta, 80 g 4,5
- al pomodoro, 1 scatoletta, 120 g 6,5
- al vino bianco, 1 scatoletta, 80 g 4,5
- al vino bianco, 1 scatoletta, 120 g 6,5
Sogliola 1,5
Spigola 2,5
Squalo 3,5
Stoccafisso 2
Surimi, 2 bastoncini, 35 g 1
Tartufo di mare, vongola, 100 g 1
Tinca 1,5
Tonno
- fresco, 100 g 3,5
- al naturale, 1 scatoletta, 80 g 1,5
- al naturale, 1 scatoletta, 100 g 2
- allolio, 1 scatoletta, 100 g sgocciolato 4
Triglia 2,5
Trota, 1 3
Trota affumicata, 60 g 2
Trota di mare, 100 g 3,5
Trota salmonata, 1 3,5

SALSE

Ketchup
- 1 cc 0
- 1 Cc 0,5
Passata di pomodoro
- al naturale, 2 Cc 0
- cucinata, 2 Cc 0,5
Pesto, 2 cc 1
Salsa alla bolognese, 100 g ..4
Salsa barbecue, 2 Cc 0,5
Salsa béarnaise, 1 cc 1
Salsa béchamel, 3 Cc 1
Salsa chili, 2 Cc 0,5
Salsa di noci, 1 Cc 4
Salsa di soja, 1 Cc 0
Salsa mornay, 3 Cc 1
Salsa rémoulade (maionese, senape ed erbe), 1 cc 1
Salsa tartara, 1 cc 1
Salsa verde, 2 cc 1
Salsa Worchestershire, 1 Cc ..0
Senape 0

SOJA E PROTEINE VEGETALI

Biscotti, 2, 25 g 2,5
Budino alla soja
- cacao, 1 vasetto, 100 g 2
- cereali e frutta, 1, 100 g 2
- vaniglia, 1 vasetto, 100 g 2
Burger di soja, 1, 75 g 2,5
Crema di soja, 1 Cc 1
Farina di soja, 1 Cc 2
Gallette di soja, 30 g 1
Gelato, 2 palline, 70 g 1
Latte di soja, 1 bicchiere, 200 ml 1,5
Proteine secche, 25 g 1,5
Seitan, 1 porzione, 50 g 2,5
Snack con crema di nocciole, 1 3
Snack con crema di mandorle, 1 3
Spaghetti di soja, 40 g crudi 2
Tempeh, 60 g 2
Tofu, 80 g 2
Wurstel vegetale di tofu, 60 g 2
Yogurt alla soja, 1 vasetto, 125 g 2

CARNI E FRATTAGLIE
N.B. il peso indicato è per alimento cotto = carne da consumarsi al netto degli scarti (senza ossa o grasso visibile né pelle). Questi quantitativi corrispondono a porzioni medie

Agnello
- collo, 60 g 3,5
- cosciotto, 1 fettina, 60 g 2,5
- costata, 1, 110 g 6,5
- lombata, 60 g 3,5
- spalla, 1 fettina, 60 g 2,5
Anatra (senza pelle)
- 1 coscia piccola, 130 g 5
- filetto, 100 g 3
Camoscio, 100 g 2,5
Cappone, 100 g 6
Capretto, 100 g 3,5
Capriolo, 100 g 2,5
Cavallo
- bistecca, 1, 120 g 3
- sfilacci, 60 g 2
Cervella, 100 g 3
Cervo, 100 g 2,5
Cinghiale, 100 g 2
Coniglio, 120 g 3,5
Cuore, 1 fetta, 100 g 2,5
Fagiano, 100 g 2
Faraona
- 1 coscia o bianco, 100 g 3
- 150 g 5
Fegato (agnello, manzo o pollame), 100 g 3
Fegato di vitello, 100 g 2
Galletto, 150 g 4,5
Lepre, 100 g 2
Lingua, 100 g 6
Maiale
- carré, 60 g 4,5
- costata, 1, 120 g 9,5
- costine, 1, 80 g 4,5
- filet mignon, 4 fette, 100 g 3
- lonza, 1 fetta, 60 g 5,5
Manzo
- bistecca, 1, 120 g 3,5
- bistecca con losso, 120 g 3,5
- collo, 120 g 4,5
- controfiletto, 120 g 4
- costata, 120 g 8
- entrocote, 1, 120 g 5,5
- fesone di spalla, 120 g 5,5
- filetto, 120 g 3,5
- noce, 120 g 4,5
- ossobuco, 120 g 4
- polpette, 2, 60 g 2,5
- punta danca, 120 g 6
- roastbeef senza grasso, 1 fetta, 60 g 1,5
- tartara, 120 g 4
Midollo, 1 Cc 2,5
Nervetti, 60 g 3
Oca, 100 g 6,5
Piccione, 100 g 2
Pollo, 1 fettina, 100 g 2
Pollo arrosto
- 150 g 5
- 1 ala + petto, 120 g 4
- 1 coscia, 100 g 3,5
- 1 pezzo di bianco, 120 g 4
Quaglia, 1, 80 g 1,5
Rognone, 100 g 3,5
Salsiccia
- di fegato, 30 g 2,5
- di suino, 30 g 2,5
Struzzo, 120 g 2
Tacchino
- 1 pezzo, 100 g 2,5
- petto, 1 fetta, 50 g 1,5
- scaloppina, 1, 100 g 2
Vitello
- collo, 100 g 4,5
- costata, 1, 80 g 4,5
- fettina, 1 fetta, 60 g 2
- filetto, 100 g 2
- nodino, 1, 100 g 6
- ossobuco, 100 g 3
- paillard, 1, 100 g 2,5
- scaloppina, 120 g 4
- testa bollita, 100 g 4,5
- trippa (non cucinata), 100 g 2