domenica 18 aprile 2010

altri cibi che aumentano il metabolismo e quindi il consumo energetico:

Benché il metabolismo di base sia una caratteristica che varia da persona a persona e che ha giustificazioni genetiche che non possono essere stravolte, purtuttavia esistono cibi e integratori che hanno il potere di modificare il metabolismo umano (ovvero la velocità con cui le cellule del nostro corpo bruciano le calorie nel loro processo di sostentamento). Questi alimenti possono accelerare o rallentare il metaboloismo, noi qui oggi esamineremo in questa breve lista, gli alimenti che hanno il potere di accelerare il metabolismo e quindi di avere di riflesso un'azione dimagrante.
  • le Alghe

Favoriscono la trasmutazione di zuccheri e grassi in energia, hanno un forte potere saziatorio.

  • il Caffé

Oltre a stimolare la digestione favorisce il consumo dei grassi attraverso tutta una serie di proprietà toniche e leggermente eccitanti, acuni studi confermano che il caffé può aumentare il metabolismo fino del 10%

  • la Carota

Utilissima per molte cose, lo è anche per aumentare il metabolismo, meglio se consumata cruda.

  • la Cicoria e il radicchio

Stimolano la secrezione della bile e intervengono nella metabolizzazione dei grassi, meglio se consumati crudi ma ok anche in infusi o brodi.

  • la Fragola

E' un cibo tonico che influenza positivamente reni e fegato, ovviamente andrebbero consumate da sole, senza condimenti grassi o dolci.

  • la Melanzana

Aumenta e regola l'attività del fegato Va consumata cotta dopo averla fatta spurgare cospargendola di sale.

  • il Tarassaco

Ottima erba che stimola molte funzioni di eliminazione da parte dell'organismo. Buono si cotto che crudo per tutto il corpo, purtroppo tranne che per il palato.


  • il Tè

Come il suo cugino, il caffé, ha una azione tonica e stimolante. tra l'altro stimola la produzione dell'adrenalina, ormone che favorisce la liberazione dei grassi dai tessuti adiposi.

  • il Rosmarino

Tra le erbe aromatiche è quella che agisce di più sul metabolismo, inoltre svolge un'azione tonica ed energizzante utile anche in situazioni di tono indebolito.

  • il Ravanello

Ottimo per il fegato, regola e velocizza il metabolismo con ovvie ripercussioni sulla vitalità e il consumo di calorie.

  • il Sedano

Alcuni naturopati lo prescrivono propriamente per la cura della obesità, nella sua varietà di sedano di rapa, consumato prima dei pasti, può essere davvero utile.

  • la Senape

Alcuni studi la ritengono in grado di aumentare il metabolismo fino al 25-30% e per un tempo prolungato ad alcune ore dopo l'assunzione, da provare sicuramente con attenzione al sapore un po' forte.

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